乙醛脱氢酶（ALDH2）激活与乙醇线粒体毒性清除
ALDH2 Activation & Acetaldehyde Clearance · 氧化还原与抗氧化防御
变构激活线粒体醛脱氢酶-2（ALDH2）及乙醇脱氢酶（ADH），加速致癌高毒性中间代谢物乙醛转化为无害乙酸，并竞争结合 GABA-A 乙醇受点。
为什么重要：东亚人群因 ALDH2*2 突变普遍缺乏乙醛代谢酶，激活该酶系是消除宿醉、心肌线粒体水肿与酒精性肝损伤的核心对策。
作用于这个机制的补充剂（按强度与证据排序）
二氢杨梅素 (DHM / 藤茶提取物)
动物实验提示二氢杨梅素可改变肝脏 ADH1 和 ALDH2 的表达，并影响乙醇处理后的血液乙醇和乙醛水平。人体中尚无可靠证据表明它变构激活 ALDH2 或降低乙醛峰值，口服后的组织暴露也有限。