二氢杨梅素 (DHM / 藤茶提取物)
Dihydromyricetin (DHM / Ampelopsin) · 又名 二氢杨梅素、藤茶素、蛇葡萄素、DHM
二氢杨梅素是藤茶等植物中的黄酮醇类成分。动物研究显示它可影响乙醇代谢酶的表达，但人体中加快乙醛清除、缓解醉酒或宿醉的作用，尚无可靠证据。
常用剂量：常见用量为日常 300–600 毫克/天；与饮酒相关的用量为 600–1200 毫克，于饮酒前后服用。这些剂量和服用时点都缺乏充分的人体研究。
吸收与剂型：二氢杨梅素为天然多酚类黄酮醇，口服水溶性偏低，大鼠药代研究报告其口服生物利用度较低。微囊化制剂的临床效果尚无人体数据支持，饮酒前后的最佳服用时点也未确定。
临床用途与人体证据
脂肪肝与肝酶
研究文献（2）
- Chen 2015 · Pharmacol Res · 随机对照试验 · n=60 — Dihydromyricetin improves glucose and lipid metabolism and exerts anti-inflammatory effects in nonalcoholic fatty liver disease: A randomized controlled trial
- Michailidou 2026 · Ann Gastroenterol · 随机对照试验 · n=55 — Dietary supplement based on dihydromyricetin in metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease: a double-blind, placebo-controlled, randomized clinical trial
作用机制
乙醛脱氢酶（ALDH2）激活与乙醇线粒体毒性清除
动物实验提示二氢杨梅素可改变肝脏 ADH1 和 ALDH2 的表达，并影响乙醇处理后的血液乙醇和乙醛水平。人体中尚无可靠证据表明它变构激活 ALDH2 或降低乙醛峰值，口服后的组织暴露也有限。
GABA-谷氨酸抑制/兴奋张力平衡
大鼠和离体受体实验显示，二氢杨梅素可减轻部分与 GABA-A 受体相关的乙醇效应。这些研究多采用注射给药，尚不能证明常规口服后人体脑内能达到有效浓度。
AMPK 细胞能量亏缺感知与代谢重编程
小鼠实验中，肝脏 AMPK 磷酸化增加，相关线粒体指标也有变化。常规口服剂量下，人体组织中的 AMPK 反应尚无证据，脂肪肝改善的人体效果也未得到验证。
安全与用药提醒
不应因服用二氢杨梅素而增加饮酒量，它并不能保证减轻醉酒或宿醉。孕妇和哺乳期妇女慎用。
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