猴头菇提取物 (Lion's Mane)
Lion's Mane (Hericium erinaceus) · 又名 猴头菌提取物、Hericenones / Erinacines
猴头菇提取物在部分动物和细胞实验中可调节 NGF 和 BDNF 水平，但成分与提取部位差异大。人体中的神经营养因子变化尚未确证，认知结局也不能据此推断脑内机制。
常用剂量：双提取物 500 - 1500 mg/天（标准化含猴头素或菌丝体提取物）
吸收与剂型：水提取物富含 β-葡聚糖类多糖，醇提取物富含脂溶性成分。子实体与菌丝体的成分不同，双提取产品也不能保证含有足够剂量的有效成分，更不能据此断定其在人脑中有效穿透血脑屏障。选购时应查看产品标示的提取方式和有效成分含量。
临床用途与人体证据
老年认知减退
研究文献（2）
- Mori 2009 · Phytother Res · 随机对照试验 · n=30 — Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial
- Li 2020 · Front Aging Neurosci · 随机对照试验 · n=49 — Prevention of Early Alzheimer's Disease by Erinacine A-Enriched Hericium erinaceus Mycelia Pilot Double-Blind Placebo-Controlled Study
注意力与专注
研究文献（2）
- Docherty 2023 · Nutrients · 随机对照试验 · n=41 — The Acute and Chronic Effects of Lion's Mane Mushroom Supplementation on Cognitive Function, Stress and Mood in Young Adults: A Double-Blind, Parallel Groups, Pilot Study
- Surendran 2025 · Front Nutr · 交叉随机对照试验 · n=18 — Acute effects of a standardised extract of Hericium erinaceus (Lion's Mane mushroom) on cognition and mood in healthy younger adults: a double-blind randomised placebo-controlled study
焦虑与压力
研究文献（2）
- Nagano 2010 · Biomed Res · 随机对照试验 · n=30 — Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake
- Docherty 2023 · Nutrients · 随机对照试验 · n=41 — The Acute and Chronic Effects of Lion's Mane Mushroom Supplementation on Cognitive Function, Stress and Mood in Young Adults: A Double-Blind, Parallel Groups, Pilot Study
作用机制
神经营养因子合成与 TrkB/A 受体激活
猴头菇成分在部分动物和细胞模型中可调节 NGF 与 BDNF 表达。高效穿透人体血脑屏障及明确激活 TrkA 的说法尚未确证；神经营养因子的变化主要来自动物和细胞数据，人体中的作用尚不清楚。
模式识别受体（PRRs）免疫监视与应答训练
猴头菇多糖在细胞实验中可调节 PRR 相关信号，作用依多糖结构而异。该补充剂口服后是否激活特定受体，尚无人体或明确动物机制的验证。
安全与用药提醒
对真菌菌菇严重过敏者禁用，有菌菇过敏史者应避免使用。长期使用、孕期及哺乳期的安全性数据不足，相关人群应避免使用或先咨询医生。
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