双甘氨酸螯合铜 (Copper Bisglycinate)
Copper Bisglycinate Chelate · 又名 螯合铜、双甘氨酸铜、Albion 铜、元素铜
铜是细胞色素 c 氧化酶、Cu/Zn-SOD 与赖氨酰氧化酶的必需辅因子，但长期每天补锌超过 25–30 mg 会减少铜吸收。补铜对胶原交联指标的影响，取决于原有的铜营养状态。
常用剂量：元素铜 1–2 mg/天，随餐服用。长期补锌时，锌铜比例并非必须固定，应结合总摄入量与缺铜风险进行评估。
吸收与剂型：双甘氨酸螯合铜是有机螯合形式。人体不同铜制剂的相对生物利用度尚未确立，与其他矿物质的竞争及胃肠刺激也不能保证完全避免。
临床用途与人体证据
周围神经病变（麻木刺痛）
作用机制
胶原蛋白三螺旋交联与原纤维合成
铜是赖氨酰氧化酶（LOX）的必需辅因子。低铜饮食可降低皮肤中该酶活性，补充后回升。小型安慰剂对照试验中，每日 2 mg 甘氨酸铜可改变交联相关指标。补铜的增益取决于原有铜状态，铜充足者不宜假定额外补充会继续增强交联。
直接自由基捕获与化学猝灭
铜是 Cu/Zn-SOD（SOD1）的金属辅因子，该酶通过催化歧化超氧阴离子发挥作用，补充铜并不等于直接捕获自由基。高剂量补锌改变的是红细胞铜锌超氧化物歧化酶活性，反映的是铜依赖酶的变化。
安全与用药提醒
肝豆状核变性（Wilson's Disease，铜代谢障碍）患者绝对禁用；无缺铜风险且未补锌者无需额外单补高剂量铜。美国成人铜的每日摄入上限为 10 mg（包括食物与补充剂），应合并计算。
相关检测
血清锌与铜 补充之前先测
不缺铜时补铜没有必要。怀疑缺铜时，先查血清铜和铜蓝蛋白，再决定是否补充。