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天然番茄红素 (Lycopene)

Natural Lycopene (Tomato Extract / Lyc-O-Mato) · 又名 番茄红素、天然番茄提取物、Lyc-O-Mato

番茄红素体外可有效猝灭单线态氧,但人体中的直接抗氧化贡献难以定量。一项 30 mg/天的随机试验改善了部分 DNA 氧化损伤指标,未改善脂质过氧化指标。

常用剂量:天然全谱番茄红素 15 - 30 mg/天,随午餐或晚餐服用
吸收与剂型:番茄红素在常温结晶态下吸收较差。加工、加热和油脂共存都会影响其异构化与吸收,随含脂餐食服用较为合理,但具体提高幅度尚缺乏普遍依据。

临床用途与人体证据

前列腺增生的排尿症状

有效C 级 · 证据初步
研究文献(1)
  1. Schwarz 2008 · J Nutr · 随机对照试验 · n=40 — Lycopene inhibits disease progression in patients with benign prostate hyperplasia

血压偏高

结果不一B 级 · 证据中等
研究文献(2)
  1. Rattanavipanon 2021 · Phytomedicine · 荟萃分析 — Effect of tomato, lycopene and related products on blood pressure: A systematic review and network meta-analysis
  2. Zamani 2023 · Curr Pharm Des · 荟萃分析 — The Effects of Lycopene and Tomato Consumption on Cardiovascular Risk Factors in Adults: A Grade Assessment Systematic Review and Meta-analysis

男性生育力(精子质量)

结果不一B 级 · 证据中等
研究文献(1)
  1. Viña 2025 · Int J Mol Sci · 荟萃分析 · n=151 — Association of Lycopene and Male Reproductive Health: Systematic Review and Meta-Analysis

皮肤弹性与保湿

结果不一B 级 · 证据中等
研究文献(1)
  1. Yang 2025 · Front Med (Lausanne) · 荟萃分析 — Effectiveness of dietary supplements for skin photoaging in healthy adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials

低密度脂蛋白胆固醇偏高

无效B 级 · 证据中等
研究文献(1)
  1. Zamani 2023 · Curr Pharm Des · 荟萃分析 — The Effects of Lycopene and Tomato Consumption on Cardiovascular Risk Factors in Adults: A Grade Assessment Systematic Review and Meta-analysis

作用机制

直接自由基捕获与化学猝灭

★★★☆☆机制证据 B 级主要靶点

番茄红素含 11 个共轭双键,体外可物理猝灭单线态氧,报道的速率约为 α-生育酚的 100 倍以上,但这一倍数受实验条件影响。人体内的直接贡献难以定量。

参考文献(2)
  1. Di Mascio 1989 · 体外研究:番茄红素具有较高的单线态氧物理猝灭速率
  2. Devaraj 2008 · 随机对照试验:30 mg/天改善部分 DNA 氧化损伤指标,但未改善所测脂质过氧化指标

NF-κB / AP-1 促炎转录总控抑制

★★☆☆☆机制证据 C 级次要靶点

动物实验显示番茄红素可降低肝脏 NF-κB 磷酸化,细胞实验中也能减轻 TNF-α 诱导的 ICAM-1 与 NF-κB 信号。人体血管内皮或组织中的 NF-κB 是否被抑制,尚未直接证实。

参考文献(2)
  1. 2020 年研究 · 小鼠研究:番茄红素处理后肝脏 NF-κB 磷酸化下降
  2. 2008 年人内皮细胞研究 · 细胞研究:番茄红素降低 TNF-α 诱导的 ICAM-1 和 NF-κB 信号

5α-还原酶抑制与双氢睾酮(DHT)阻断

★☆☆☆☆机制证据 D 级次要靶点

动物研究显示番茄红素可下调前列腺中 5α-还原酶 1 的基因表达,但没有证明酶被竞争性抑制。人体中的酶活性及双氢睾酮水平是否随之改变,目前没有证据。

参考文献(1)
  1. Siler 2004 · 大鼠研究:前列腺肿瘤中 5α-还原酶 1 的基因表达降低,未证明酶竞争性抑制

安全与用药提醒

常规剂量下耐受性良好,极高剂量长期服用皮肤角质层可能呈现无害的天然浅橙红变色(Lycopenemia)。
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